Cette semaine, c’est une recette un peu particulière que je te propose. Ce n’est pas un gâteau, ni un dessert à proprement parler et ce n’est pas non plus des biscuits.
Il s’agit de petites bouchées au beurre de cacahuète, mon péché mignon. J’ai repérée cette recette chez chez.paulinette.
Voici comment j’ai procédé pour reprendre sa recette.
Ingrédients
- 150 g de compote de pommes ;
- 80 g de flocons d’avoine ;
- 60 g de pistaches ;
- 2 càs de sirop d’agave ;
- Du beurre de cacahuète ;
- Du chocolat noir.
Recette
- Mixer les pistaches et les flocons d’avoines ;
- Mélanger le mélange précédent avec la compote et le sirop d’agave ;
- Placer la pâte obtenue dans des moules à muffins, et former comme un fond de mini tartelette :
- Mettre au four pour 15 minutes à 180 degrés ;
- Après refroidissement des petits fonds de tartelette, rajouter du beurre de cacahuète dans chacun et recouvrir de chocolat fondu
- Mettre au frais quelques minutes.
Le résultat
Bien que la petite coque au chocolat sur le dessus pouvait en tenter plus d’un à la maison, il n’y a que moi qui ai mangé ces bouchées. Il faut dire que le combo flocon d’avoine, beurre de cacahuète en a rebuté plus d’un.
Moi, j’ai bien aimé et bien profité de ces petites bouchées. J’en referai, pour moi.
Hélène a décidé de ... 