Cuisiner – Les crèmes chocolat

Ces derniers temps j'ai eu envie de changer un peu des yaourts que j'achète tout le temps. J'en ai profité pour faire quelques petites crèmes dessert. Voici une recette que j'ai trouvée chez lesthermofoliesdejulie, mais qui peut aussi se faire sans Thermomix. Ingrédients 500ml de lait ; 65g de sucre ; 25g de maïzena ; 40g de cacao … Continuer de lire Cuisiner – Les crèmes chocolat

Cuisiner – Les petits pots de crèmes à la vanille

Cette semaine j'ai eu envie de changer un peu des gâteaux et j'ai donc tenté une recette de crèmes à la vanille. Cette recette je l'ai trouvé chez laetice_patisse. Il faut dire qu'elles donnaient sacrément envie ces petites crèmes !Voici ce que ça donne chez moi. Ingrédients 500ml lait entier ; 4 jaunes d’œufs ; 50g sucre … Continuer de lire Cuisiner – Les petits pots de crèmes à la vanille

Cuisiner – Le gâteau impossible

Un gâteau "impossible" ? Il n'en fallait pas plus pour titiller ma curiosité et donc que je me lance dans sa réalisation. Si tu me suis depuis quelques temps déjà, tu as forcément remarqué que j'adore les gâteaux qui sortent un peu de l'ordinaire. Que ce soit parce qu'ils contiennent des légumes comme le gâteau … Continuer de lire Cuisiner – Le gâteau impossible

Cuisiner – La mousse au chocolat de ma maman

Aujourd'hui retour en enfance avec une recette qui me suit depuis que je suis toute petite : la mousse au chocolat de ma maman. Pour la recette du jour j'ai retrouvé mon vieux cahier de recettes et j'en ai sorti la mousse au chocolat telle que la fait ma maman. Les quantités sont pour 3 … Continuer de lire Cuisiner – La mousse au chocolat de ma maman

Cuisiner – Flan pâtissier au chocolat

Après les dernières recettes de biscuits je reviens avec une recette d'un dessert à partager. Et surtout, je reviens avec une valeur sûre : le chocolat. Il y a quelques temps déjà que j'ai cette recette de flan pâtissier au chocolat dans mes classeurs. Je l'ai trouvée dans un Maxi Cuisine et je l'avais mise … Continuer de lire Cuisiner – Flan pâtissier au chocolat

Cuisiner – Les Snickers maison

Alors que nous sommes en été, que les magazines te ventent très certainement le dernier régime à la mode et te promettent qu'avec, tu rentreras dans ton maillot de bain. Eh bien moi, je te propose une recette bien riche sur laquelle tu pourras rejeter la faute quand tu te rendras compte que tu débordes … Continuer de lire Cuisiner – Les Snickers maison

Cuisiner – Crème dessert aux deux saveurs

Il y a quelques temps j'ai visiblement eu un raté au niveau des courses puisqu'il n'y avait presque plus de yaourts pour les enfants dans le frigidaire. Comme j'avais un peu (beaucoup !!) la flemme de refaire des courses au milieu de la semaine j'ai cherché à leur faire des petites crèmes dessert. J'ai finalement … Continuer de lire Cuisiner – Crème dessert aux deux saveurs

Cuisiner – Le tiramisu revisité

Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? ou, comment faire un tiramisu en portions individuelles dans les moules Silikomart que j'ai achetés et jamais utilisés ? Je t'avais déjà parlé des moules Silikomart quand j'avais fait une tarte au citron avec. Là je reviens avec d'autres moules que j'avais achetés mais encore jamais … Continuer de lire Cuisiner – Le tiramisu revisité