Cuisiner – Le gâteau au chocolat aux blancs d’œuf

Aujourd'hui je te propose une recette que j'ai trouvée récemment et qui a l'avantage de permettre d'utiliser les blancs d'œufs et qui change un peu des financiers et langues de chat que je fais habituellement dans ce cas. Lorsque j'ai fait le tiramisu revisité j'ai utilisé 4 jaunes d'œufs. Je me suis donc retrouvée avec … Continuer de lire Cuisiner – Le gâteau au chocolat aux blancs d’œuf

Cuisiner – Le tiramisu revisité

Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? ou, comment faire un tiramisu en portions individuelles dans les moules Silikomart que j'ai achetés et jamais utilisés ? Je t'avais déjà parlé des moules Silikomart quand j'avais fait une tarte au citron avec. Là je reviens avec d'autres moules que j'avais achetés mais encore jamais … Continuer de lire Cuisiner – Le tiramisu revisité

Cuisiner – Le quatre-quarts tout chocolat

Je te vois venir et commencer à me dire que "Noooon !!! au grand jamais, ça ne peut pas être un quatre-quarts s'il y a du chocolat dedans."Alors, techniquement, tu as raison, mais est-ce qu'on va vraiment chipoter pour si peu ? D'ailleurs, j'ai fait cette recette avec la Mandarine pendant qu'elle était en continuité … Continuer de lire Cuisiner – Le quatre-quarts tout chocolat

Cuisiner – Les brownie cookies

Quoi ? encore une recette de cookies sur le blog ? Mais noooon ! Ce ne sont pas vraiment des cookies. Inspirée par Youtube La recette que je te propose aujourd'hui est à mi-chemin entre les cookies (Hélène t'en propose régulièrement) et le brownie (Hélène t'en a présenté un récemment).Cette recette je l'ai vue passer … Continuer de lire Cuisiner – Les brownie cookies

Cuisiner – Le brownie choco-amandes

Il y a des gâteaux que j'aime bien mais que je ne fais jamais. Le brownie en est un et je ne saurais même pas dire pourquoi je n'en fais pas habituellement. Mais j'ai vu passer une recette qui m'a fait de l'œil et je n'ai pas pu résister à l'envie de la tester. Cette … Continuer de lire Cuisiner – Le brownie choco-amandes

Cuisiner – Le cake au citron

Envie d'un gâteau frais, moelleux et qui réveille tes papilles ? Tu es au bon endroit. Inspirée par Youtube Je te parlais récemment de quelques chaines auxquelles je suis abonnée sur Youtube et parmi ces chaines il y en a quelques unes qui proposent des recettes. Je n'ai donc pas pu résister bien longtemps et … Continuer de lire Cuisiner – Le cake au citron

Cuisiner – La Tarte au chocolat très chocolatée d’Ernst Knam

Si tu n'aimes pas le chocolat alors passe ton chemin parce que la recette que je te propose aujourd'hui n'est que chocolat. Si au contraire tu aimes le chocolat et lui voues un culte, alors tu es au bon endroit et tu risques de saliver devant ton écran tellement il y a de chocolat. C'est … Continuer de lire Cuisiner – La Tarte au chocolat très chocolatée d’Ernst Knam

Cuisiner – Les pancakes

Il y a un truc que j'adore manger au petit-déjeuner, ce sont les pancakes. Mais je n'en fais jamais. Les rares fois où j'en mange c'est au buffet du petit-déjeuner à l'hôtel. Alors, non seulement, tous les hôtels n'en proposent pas forcément, mais en plus la Covid a grandement limité les raisons valables de séjourner … Continuer de lire Cuisiner – Les pancakes

Cuisiner – Le zébra cake

Je viens cette semaine avec un gâteau qui, s'il est bien fait, a un visuel vraiment sympa et que j'adore !! C'est merveilleux d'être un tigre Je sais, le gâteau s'appelle "zébra cake" alors pourquoi je te parle de tigre ? C'est juste parce que j'en avais envie et que du coup j'ai eu cette … Continuer de lire Cuisiner – Le zébra cake