Cuisiner – Le Castella au chocolat

J'ai longtemps hésité à essayer de te chercher une nouvelle recette de cookies, histoire de reprendre avec un "classique" du blog. Mais finalement j'ai préféré rester raisonnable et chercher dans mes recettes à tester. Inspirée par Youtube La recette que je te propose aujourd'hui je l'ai vue passer sur deux chaines Youtube que je suis … Continuer de lire Cuisiner – Le Castella au chocolat

Cuisiner – Le gâteau amandier au citron sans gluten

Quand j'ai vu le gâteau que je te présente aujourd'hui passer sur le blog de La tête dans le panier je n'ai pas pu m'empêcher de mettre la recette de côté pour la tester. En effet, il avait tout pour me plaire et il pouvait également me permettre d'avoir une nouvelle recette de gâteau au … Continuer de lire Cuisiner – Le gâteau amandier au citron sans gluten

Cuisiner – La tarte au citron du paresseux

L'Homme aime bien les tartes au citron. J'ai donc eu envie de lui faire plaisir et de lui en faire une. Après avoir farfouillé un peu sur Internet j'en ai finalement trouvée une à faire qui avait l'air sympa. Cette recette, à faire au Thermomix, ou à l'aide d'un bon mixeur, je l'ai trouvée chez … Continuer de lire Cuisiner – La tarte au citron du paresseux

Cuisiner – La pate brisée au Thermomix

Avec cet article j'inaugure une nouvelle rubrique dans la catégorie Cuisine. En effet, je vais essayer de te partager aussi les quelques recettes de base que j'utilise régulièrement. La semaine prochaine je te proposerai une recette de tarte. C'était l'occasion pour moi de te partager au préalable la recette que j'utilise pour faire la pâte … Continuer de lire Cuisiner – La pate brisée au Thermomix

Cuisiner – Gâteau chocolat de grand-mère

Il y a quelques temps l'Asticot a décidé de fêter l'anniversaire de son doudou. Il a donc arbitrairement choisi une date et lui a attribué un âge et m'a commandé un gâteau au chocolat pour fêter dignement ce jour. J'avais envie de changer un peu et d'essayer un nouveau gâteau. J'ai donc cherché une nouvelle … Continuer de lire Cuisiner – Gâteau chocolat de grand-mère

Cuisiner – La brioche moelleuse

Je fais régulièrement de la brioche à la maison, mais j'avoue que c'est principalement pour moi. En effet, quand je vais au travail je prends mon petit-déjeuner sur place et j'emporte ma petite brioche chaque matin où j'y vais.Mais comme je ne suis pas totalement égoïste il m'arrive d'en faire une plus grande pour partager … Continuer de lire Cuisiner – La brioche moelleuse

Cuisiner – Le banana bread

Dernièrement il me restait quelques bananes bien mûres, un peu du genre que plus personne ne veut manger. Plutôt que de les jeter j'ai cherché ce que je pouvais en faire. C'est donc en faisant le tour d'internet que je suis tombée sur une recette de Banana Bread qui nécessitait justement les 2 bananes que … Continuer de lire Cuisiner – Le banana bread

Cuisiner – La torta caprese

A défaut de voyager réellement voici un gâteau venant tout droit d'Italie ! Ce délicieux gâteau est riche en chocolat, mais sans farine, donc les intolérants au gluten devraient apprécier. Cette recette je la tiens d'un ancien Maxi Cuisine dans lequel je l'avais découpée et précieusement gardée. Ingrédients 200g de chocolat noir ;200g de beurre ;5 œufs ;180g … Continuer de lire Cuisiner – La torta caprese

Cuisiner – Le gâteau au chocolat aux blancs d’œuf

Aujourd'hui je te propose une recette que j'ai trouvée récemment et qui a l'avantage de permettre d'utiliser les blancs d'œufs et qui change un peu des financiers et langues de chat que je fais habituellement dans ce cas. Lorsque j'ai fait le tiramisu revisité j'ai utilisé 4 jaunes d'œufs. Je me suis donc retrouvée avec … Continuer de lire Cuisiner – Le gâteau au chocolat aux blancs d’œuf

Cuisiner – Le quatre-quarts tout chocolat

Je te vois venir et commencer à me dire que "Noooon !!! au grand jamais, ça ne peut pas être un quatre-quarts s'il y a du chocolat dedans."Alors, techniquement, tu as raison, mais est-ce qu'on va vraiment chipoter pour si peu ? D'ailleurs, j'ai fait cette recette avec la Mandarine pendant qu'elle était en continuité … Continuer de lire Cuisiner – Le quatre-quarts tout chocolat