Cuisiner – Les petits pots de crèmes à la vanille

Cette semaine j'ai eu envie de changer un peu des gâteaux et j'ai donc tenté une recette de crèmes à la vanille. Cette recette je l'ai trouvé chez laetice_patisse. Il faut dire qu'elles donnaient sacrément envie ces petites crèmes !Voici ce que ça donne chez moi. Ingrédients 500ml lait entier ; 4 jaunes d’œufs ; 50g sucre … Continuer de lire Cuisiner – Les petits pots de crèmes à la vanille

Cuisiner – La mousse au chocolat de ma maman

Aujourd'hui retour en enfance avec une recette qui me suit depuis que je suis toute petite : la mousse au chocolat de ma maman. Pour la recette du jour j'ai retrouvé mon vieux cahier de recettes et j'en ai sorti la mousse au chocolat telle que la fait ma maman. Les quantités sont pour 3 … Continuer de lire Cuisiner – La mousse au chocolat de ma maman

Cuisiner – Crème dessert aux deux saveurs

Il y a quelques temps j'ai visiblement eu un raté au niveau des courses puisqu'il n'y avait presque plus de yaourts pour les enfants dans le frigidaire. Comme j'avais un peu (beaucoup !!) la flemme de refaire des courses au milieu de la semaine j'ai cherché à leur faire des petites crèmes dessert. J'ai finalement … Continuer de lire Cuisiner – Crème dessert aux deux saveurs

Cuisiner – Le tiramisu revisité

Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? ou, comment faire un tiramisu en portions individuelles dans les moules Silikomart que j'ai achetés et jamais utilisés ? Je t'avais déjà parlé des moules Silikomart quand j'avais fait une tarte au citron avec. Là je reviens avec d'autres moules que j'avais achetés mais encore jamais … Continuer de lire Cuisiner – Le tiramisu revisité