Cuisiner – Les muffins au chocolat et pépites

La recette que je te propose aujourd’hui est une recette que j’ai trouvée chez recette_sept. Je l’ai vue à plusieurs reprises et il était temps que je la teste.

Ingrédients

• 190 g de farine ;
• 2 œufs ;
• 15 g de cacao non sucré ;
• 120 g de sucre ;
• 1 yaourt nature (125g) ;
• 90 ml d’huile neutre ;
• Une pincée de sel ;
• 11 g de levure chimique ;
• 100 g de pépites de chocolat.

Recette

• Préchauffer le four à 180° ;
• Mélanger les œufs, le sucre, le sel ;
• Ajouter l’huile et le yaourt puis mélanger de nouveau ;
• Ajouter la farine, la levure chimique, mélanger ;
• Enfin, ajouter les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois ;
• Verser dans les caissettes à muffins jusqu’au 3/4 ou dans un moule à muffins ;
• Enfourner environ 25 minutes.

Le résultat

Ces muffins sont partis en un rien de temps. Il faut dire qu’ils sont bien moelleux et ont un bon goût de chocolat, ils ne pouvaient que plaire.