Cuisiner – Les cookies #6

Pour cette première recette après la pause estivale du blog je ne n’avais d’autre choix que de te présenter un classique du blog : les cookies.
Et oui, j’ai encore trouvé une nouvelle recette à tester.

Sur Instagram, j’ai vu passer cette recette chez recette_sept et je n’ai pas pu m’empêcher de la tester.

Je te présente donc aujourd’hui ce que ça a donné chez moi.


Ingrédients

  • 220g de chocolat au lait ;
  • 100g sucre blanc ;
  • 150g de farine ;
  • 2 œufs ;
  • 60g de beurre ;
  • 1/2 càc de levure chimique ;
  • 1 pincée de sel ;
  • 100g de pépites de chocolat.

Recette

  • Faire fondre le chocolat et le beurre et laisser refroidir ;
  • Mélanger les œufs et le sucre, puis y ajouter le mélange chocolat/beurre ;
  • Dans un autre saladier, mélanger la farine, sel et levure chimique ;
  • Ajouter le mélange farine en 2 fois au premier mélange chocolat, puis les pépites de chocolat ;
  • Placer au réfrigérateur pour 30 minutes.
  • Préchauffer le four à 160° ;
  • Sur du papier sulfurisé former des cookies à l’aide de 2 cuillères à soupe, bien les espacer ;
  • Mettre au four pour 12 à 14 minutes.

Le résultat

Ce ne sont pas les plus jolis cookies que j’ai faits, mais qu’est-ce qu’ils sont bons !
Ils ont été très appréciés à la maison et tout le monde s’est resservi.

2 réflexions au sujet de « Cuisiner – Les cookies #6 »

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s