Cuisiner – Le cake à la pâte à tartiner

Après le cake au spéculoos que je t’avais déjà proposé il y a quelques temps, je reviens avec un nouveau cake, mais à la pâte à tartiner cette fois-ci.

Comme pour le précédent, la recette vient de chez Quand Nad cuisine et j’ai pris plaisir à tester cette nouvelle recette.

Ingrédients

  • 2 œufs + 2 blancs ;
  • 2 sachets de sucre vanillé ;
  • 3 càs de pâte à tartiner chocolat noisettes ;
  • 180g de farine ;
  • 1 sachet de levure chimique ;
  • 10cl de lait.

Recette

  • Préchauffer le four à 180° ;
  • Monter les blancs en neige dans un premier saladier ;
  • Dans un second saladier, fouetter les œufs avec le sucre ;
  • Ajouter la pâte à tartiner et mélanger ;
  • Ajouter la farine, la levure et le lait et mélanger encore ;
  • Incorporer enfin les blancs en neige avec une maryse ;
  • Verser la pâte dans le moule ;
  • Enfourner et laisser cuire 35 minutes.

Le résultat

Ce cake a fait le bonheur des enfants au goûter. Il était bien moelleux.

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