Cette semaine, je te propose une recette avec une petite touche de chocolat. Ça faisait quelques semaines qu’il n’y en avait plus forcément dans les recettes, mais là, il revient en douceur, sous la forme de petites pépites de chocolat.
J’ai trouvé la recette d’aujourd’hui chez Quand Nad cuisine. Elle a la particularité de ne pas contenir de beurre du tout.
Ingrédients
- 2 pots de fromage blanc de 100g ;
- 4 œufs ;
- 1 pot de sucre ;
- 1 sachet de sucre vanillé ;
- 3 pots de farine ;
- 1 sachet de levure chimique ;
- 130g de pépites de chocolat.
Recette
- Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante ;
- Dans un saladier, vider le contenu des deux pots de fromage blanc et en nettoyer un pour servir de mesure ;
- Ajouter le reste des ingrédients en mélangeant bien entre chaque ajout ;
- Verser la pâte dans le moule beurré et fariné si nécessaire ;
- Enfourner et laisser cuire 35 minutes.
Le résultat
Ce gâteau tient bien ses promesses, il est bien moelleux et se tient bien.
Bien évidemment, les enfants ne se sont pas fait prier et ont dévoré le gâteau. Avec l’Homme nous avons tout de même pu en profiter aussi et c’est vrai que ce gâteau est bien bon.
Hélène a décidé de ... 