Cette semaine, je continue avec une nouvelle recette pleine de chocolat.
La recette que je te propose aujourd’hui, je l’ai trouvée sur le compte de kitchengourmand1_.
Ingrédients
- 200g de chocolat noir ;
- 140g de beurre ;
- 4 œufs ;
- 120g de sucre ;
- 100g de farine ;
- 1 sachet de levure chimique ;
- 80g de lait.
Recette
- Préchauffer le à 160°, chaleur tournante ;
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ;
- Ajouter le lait à ce mélange et réserver ;
- Faire blanchir les œufs avec le sucre jusqu’à avoir un mélange mousseux ;
- Ajouter le mélange chocolaté et mélanger ;
- Finir en ajoutant la farine et la levure chimique et mélanger ;
- Verser la pâte dans un moule de 22/24 cm de diamètre et mettre au four pour 30/35 minutes.
Le résultat
Avec cette recette, j’ai obtenu un très bon gâteau au chocolat, bien moelleux, qui a fait le plaisir de la famille au goûter.
Hélène a décidé de ... 