Ce mercredi, je te propose un gâteau simple, mais très bon. Il devrait faire le plaisir de tout le monde pour le goûter.

Il s’agit d’un gâteau dont j’ai trouvé la recette chez Quand Nad cuisine.
J’avais tout ce qu’il me fallait dans les placards pour pouvoir réaliser cette recette. Voici ce que ça a donné.
Ingrédients

- 4 œufs ;
- 110g de sucre blond ;
- 185g de skyr ;
- 50g d’huile de tournesol ;
- 160g de farine ;
- 1 sachet de levure chimique ;
- 100g de pépites de chocolat.
Recette

- Préchauffer le four à 180°, en chaleur tournante ;
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec sucre ;
- Ajouter le skyr et l’huile puis bien mélanger ;
- Incorporer la farine et la levure puis les pépites de chocolat et mélanger ;
- Répartir la préparation dans le moule (beurré et fariné si nécessaire) ;
- Mettre au four et laisser cuire 20 à 25 minutes selon le four.
Le résultat

J’ai obtenu un bon gâteau, moelleux et très agréable. Tout le monde s’est régalé à la maison, j’espère qu’il en sera de même chez toi si jamais tu fais cette recette.
Il a l’air très bon 🙂
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