Cuisiner – Le tiramisu aux framboises

Pour ce retour de congés, et comme c'est quand même l'été, voici un petit dessert qui est très agréable quand le soleil et les températures qui vont avec font leur retour. C'est une recette que j'ai repérée que le compte de amandinecooking l'année dernière, qu'il était temps que je teste. Ingrédients 250g de mascarpone ; 3 … Continuer de lire Cuisiner – Le tiramisu aux framboises

Cuisiner – La tarte au fromage et chocolat

Comme la semaine dernière, le chocolat est de nouveau à l'honneur dans la recette que je te propose aujourd'hui. Inspirée par Youtube La recette du jour, je l'ai vue passer sur Youtube il y a quelques temps déjà et je l'avais mise de côté parce qu'elle me tentait vraiment beaucoup. https://youtu.be/-fm5DVPCdfw Voici ce que ça … Continuer de lire Cuisiner – La tarte au fromage et chocolat

Cuisiner – L’intense chocolat & café

Un gâteau alliant à la fois café et chocolat ne pouvait que me faire de l'œil. J'ai vu passer il y a quelques mois déjà cette recette sur le blog de Nicolas Mateos. Je l'avais mise de côté pour pouvoir la tester à l'occasion.C'est désormais chose faite. Comme il m'arrive de le faire de temps … Continuer de lire Cuisiner – L’intense chocolat & café

Cuisiner – Le tiramisu revisité

Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? ou, comment faire un tiramisu en portions individuelles dans les moules Silikomart que j'ai achetés et jamais utilisés ? Je t'avais déjà parlé des moules Silikomart quand j'avais fait une tarte au citron avec. Là je reviens avec d'autres moules que j'avais achetés mais encore jamais … Continuer de lire Cuisiner – Le tiramisu revisité