C'est en faisant un peu de tri dans mes recettes que je suis tombée sur celle du jour, qui associe pomme et cannelle, deux saveurs qui vont merveilleusement bien ensemble je trouve. La recette que je te partage aujourd'hui je l'ai depuis des années déjà. C'est une ancienne collègue qui me l'avait donnée. J'adore les … Continuer de lire Cuisiner – Le cake à la pomme et à la cannelle
Étiquette : Levure chimique
Cuisiner – L’intense chocolat & café
Un gâteau alliant à la fois café et chocolat ne pouvait que me faire de l'œil. J'ai vu passer il y a quelques mois déjà cette recette sur le blog de Nicolas Mateos. Je l'avais mise de côté pour pouvoir la tester à l'occasion.C'est désormais chose faite. Comme il m'arrive de le faire de temps … Continuer de lire Cuisiner – L’intense chocolat & café
Cuisiner – Gâteau chocolat de grand-mère
Il y a quelques temps l'Asticot a décidé de fêter l'anniversaire de son doudou. Il a donc arbitrairement choisi une date et lui a attribué un âge et m'a commandé un gâteau au chocolat pour fêter dignement ce jour. J'avais envie de changer un peu et d'essayer un nouveau gâteau. J'ai donc cherché une nouvelle … Continuer de lire Cuisiner – Gâteau chocolat de grand-mère
Cuisiner – Le banana bread
Dernièrement il me restait quelques bananes bien mûres, un peu du genre que plus personne ne veut manger. Plutôt que de les jeter j'ai cherché ce que je pouvais en faire. C'est donc en faisant le tour d'internet que je suis tombée sur une recette de Banana Bread qui nécessitait justement les 2 bananes que … Continuer de lire Cuisiner – Le banana bread
Cuisiner – Le gâteau au chocolat aux blancs d’œuf
Aujourd'hui je te propose une recette que j'ai trouvée récemment et qui a l'avantage de permettre d'utiliser les blancs d'œufs et qui change un peu des financiers et langues de chat que je fais habituellement dans ce cas. Lorsque j'ai fait le tiramisu revisité j'ai utilisé 4 jaunes d'œufs. Je me suis donc retrouvée avec … Continuer de lire Cuisiner – Le gâteau au chocolat aux blancs d’œuf
Cuisiner – Le quatre-quarts tout chocolat
Je te vois venir et commencer à me dire que "Noooon !!! au grand jamais, ça ne peut pas être un quatre-quarts s'il y a du chocolat dedans."Alors, techniquement, tu as raison, mais est-ce qu'on va vraiment chipoter pour si peu ? D'ailleurs, j'ai fait cette recette avec la Mandarine pendant qu'elle était en continuité … Continuer de lire Cuisiner – Le quatre-quarts tout chocolat
Cuisiner – Les brownie cookies
Quoi ? encore une recette de cookies sur le blog ? Mais noooon ! Ce ne sont pas vraiment des cookies. Inspirée par Youtube La recette que je te propose aujourd'hui est à mi-chemin entre les cookies (Hélène t'en propose régulièrement) et le brownie (Hélène t'en a présenté un récemment).Cette recette je l'ai vue passer … Continuer de lire Cuisiner – Les brownie cookies
Cuisiner – Le cake au citron #1
Envie d'un gâteau frais, moelleux et qui réveille tes papilles ? Tu es au bon endroit. Inspirée par Youtube Je te parlais récemment de quelques chaines auxquelles je suis abonnée sur Youtube et parmi ces chaines il y en a quelques unes qui proposent des recettes. Je n'ai donc pas pu résister bien longtemps et … Continuer de lire Cuisiner – Le cake au citron #1
Cuisiner – La Tarte au chocolat très chocolatée d’Ernst Knam
Si tu n'aimes pas le chocolat alors passe ton chemin parce que la recette que je te propose aujourd'hui n'est que chocolat. Si au contraire tu aimes le chocolat et lui voues un culte, alors tu es au bon endroit et tu risques de saliver devant ton écran tellement il y a de chocolat. C'est … Continuer de lire Cuisiner – La Tarte au chocolat très chocolatée d’Ernst Knam
Cuisiner – Les pancakes
Il y a un truc que j'adore manger au petit-déjeuner, ce sont les pancakes. Mais je n'en fais jamais. Les rares fois où j'en mange c'est au buffet du petit-déjeuner à l'hôtel. Alors, non seulement, tous les hôtels n'en proposent pas forcément, mais en plus la Covid a grandement limité les raisons valables de séjourner … Continuer de lire Cuisiner – Les pancakes
Hélène a décidé de ... 