On est en plein dans la saison de la rhubarbe, c'est donc tout naturellement que j'ai fait une tarte à la rhubarbe à la maison. Je dois te prévenir, cette recette que j'ai depuis très longtemps, c'est un peu de l'à-peu-près au niveau des quantités quand je la fais, mais j'ai essayé de te donner … Continuer de lire Cuisiner – La tarte à la rhubarbe
Étiquette : Sucre
Cuisiner – L’intense chocolat & café
Un gâteau alliant à la fois café et chocolat ne pouvait que me faire de l'œil. J'ai vu passer il y a quelques mois déjà cette recette sur le blog de Nicolas Mateos. Je l'avais mise de côté pour pouvoir la tester à l'occasion.C'est désormais chose faite. Comme il m'arrive de le faire de temps … Continuer de lire Cuisiner – L’intense chocolat & café
Cuisiner – La tarte au citron du paresseux
L'Homme aime bien les tartes au citron. J'ai donc eu envie de lui faire plaisir et de lui en faire une. Après avoir farfouillé un peu sur Internet j'en ai finalement trouvée une à faire qui avait l'air sympa. Cette recette, à faire au Thermomix, ou à l'aide d'un bon mixeur, je l'ai trouvée chez … Continuer de lire Cuisiner – La tarte au citron du paresseux
Cuisiner – Crème dessert aux deux saveurs
Il y a quelques temps j'ai visiblement eu un raté au niveau des courses puisqu'il n'y avait presque plus de yaourts pour les enfants dans le frigidaire. Comme j'avais un peu (beaucoup !!) la flemme de refaire des courses au milieu de la semaine j'ai cherché à leur faire des petites crèmes dessert. J'ai finalement … Continuer de lire Cuisiner – Crème dessert aux deux saveurs
Cuisiner – Gâteau chocolat de grand-mère
Il y a quelques temps l'Asticot a décidé de fêter l'anniversaire de son doudou. Il a donc arbitrairement choisi une date et lui a attribué un âge et m'a commandé un gâteau au chocolat pour fêter dignement ce jour. J'avais envie de changer un peu et d'essayer un nouveau gâteau. J'ai donc cherché une nouvelle … Continuer de lire Cuisiner – Gâteau chocolat de grand-mère
Cuisiner – La brioche moelleuse
Je fais régulièrement de la brioche à la maison, mais j'avoue que c'est principalement pour moi. En effet, quand je vais au travail je prends mon petit-déjeuner sur place et j'emporte ma petite brioche chaque matin où j'y vais.Mais comme je ne suis pas totalement égoïste il m'arrive d'en faire une plus grande pour partager … Continuer de lire Cuisiner – La brioche moelleuse
Cuisiner – Le banana bread
Dernièrement il me restait quelques bananes bien mûres, un peu du genre que plus personne ne veut manger. Plutôt que de les jeter j'ai cherché ce que je pouvais en faire. C'est donc en faisant le tour d'internet que je suis tombée sur une recette de Banana Bread qui nécessitait justement les 2 bananes que … Continuer de lire Cuisiner – Le banana bread
Cuisiner – La torta caprese
A défaut de voyager réellement voici un gâteau venant tout droit d'Italie ! Ce délicieux gâteau est riche en chocolat, mais sans farine, donc les intolérants au gluten devraient apprécier. Cette recette je la tiens d'un ancien Maxi Cuisine dans lequel je l'avais découpée et précieusement gardée. Ingrédients 200g de chocolat noir ;200g de beurre ;5 œufs ;180g … Continuer de lire Cuisiner – La torta caprese
Cuisiner – Le gâteau au chocolat aux blancs d’œuf
Aujourd'hui je te propose une recette que j'ai trouvée récemment et qui a l'avantage de permettre d'utiliser les blancs d'œufs et qui change un peu des financiers et langues de chat que je fais habituellement dans ce cas. Lorsque j'ai fait le tiramisu revisité j'ai utilisé 4 jaunes d'œufs. Je me suis donc retrouvée avec … Continuer de lire Cuisiner – Le gâteau au chocolat aux blancs d’œuf
Cuisiner – Le tiramisu revisité
Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? ou, comment faire un tiramisu en portions individuelles dans les moules Silikomart que j'ai achetés et jamais utilisés ? Je t'avais déjà parlé des moules Silikomart quand j'avais fait une tarte au citron avec. Là je reviens avec d'autres moules que j'avais achetés mais encore jamais … Continuer de lire Cuisiner – Le tiramisu revisité
Hélène a décidé de ... 