Il y a quelques temps l'Asticot a décidé de fêter l'anniversaire de son doudou. Il a donc arbitrairement choisi une date et lui a attribué un âge et m'a commandé un gâteau au chocolat pour fêter dignement ce jour. J'avais envie de changer un peu et d'essayer un nouveau gâteau. J'ai donc cherché une nouvelle … Continuer de lire Cuisiner – Gâteau chocolat de grand-mère
Catégorie : Cuisine
Montrer les ratés en cuisine #1
Chaque mercredi je te partage une recette. Il s'agit soit d'une recette que je fais souvent, ou bien parfois j'essaie de nouvelles recettes que j'ai vues passer dans les magazines, sur un blog ou bien encore sur Youtube.Dans le cas de ces recettes que j'essaie pour la première fois il m'arrive parfois d'avoir des ratés … Continuer de lire Montrer les ratés en cuisine #1
Cuisiner – La brioche moelleuse
Je fais régulièrement de la brioche à la maison, mais j'avoue que c'est principalement pour moi. En effet, quand je vais au travail je prends mon petit-déjeuner sur place et j'emporte ma petite brioche chaque matin où j'y vais.Mais comme je ne suis pas totalement égoïste il m'arrive d'en faire une plus grande pour partager … Continuer de lire Cuisiner – La brioche moelleuse
Cuisiner – Le banana bread
Dernièrement il me restait quelques bananes bien mûres, un peu du genre que plus personne ne veut manger. Plutôt que de les jeter j'ai cherché ce que je pouvais en faire. C'est donc en faisant le tour d'internet que je suis tombée sur une recette de Banana Bread qui nécessitait justement les 2 bananes que … Continuer de lire Cuisiner – Le banana bread
Cuisiner – La torta caprese
A défaut de voyager réellement voici un gâteau venant tout droit d'Italie ! Ce délicieux gâteau est riche en chocolat, mais sans farine, donc les intolérants au gluten devraient apprécier. Cette recette je la tiens d'un ancien Maxi Cuisine dans lequel je l'avais découpée et précieusement gardée. Ingrédients 200g de chocolat noir ;200g de beurre ;5 œufs ;180g … Continuer de lire Cuisiner – La torta caprese
Cuisiner – Le gâteau au chocolat aux blancs d’œuf
Aujourd'hui je te propose une recette que j'ai trouvée récemment et qui a l'avantage de permettre d'utiliser les blancs d'œufs et qui change un peu des financiers et langues de chat que je fais habituellement dans ce cas. Lorsque j'ai fait le tiramisu revisité j'ai utilisé 4 jaunes d'œufs. Je me suis donc retrouvée avec … Continuer de lire Cuisiner – Le gâteau au chocolat aux blancs d’œuf
Cuisiner – Le tiramisu revisité
Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? ou, comment faire un tiramisu en portions individuelles dans les moules Silikomart que j'ai achetés et jamais utilisés ? Je t'avais déjà parlé des moules Silikomart quand j'avais fait une tarte au citron avec. Là je reviens avec d'autres moules que j'avais achetés mais encore jamais … Continuer de lire Cuisiner – Le tiramisu revisité
Cuisiner – Le quatre-quarts tout chocolat
Je te vois venir et commencer à me dire que "Noooon !!! au grand jamais, ça ne peut pas être un quatre-quarts s'il y a du chocolat dedans."Alors, techniquement, tu as raison, mais est-ce qu'on va vraiment chipoter pour si peu ? D'ailleurs, j'ai fait cette recette avec la Mandarine pendant qu'elle était en continuité … Continuer de lire Cuisiner – Le quatre-quarts tout chocolat
Cuisiner – Les brownie cookies
Quoi ? encore une recette de cookies sur le blog ? Mais noooon ! Ce ne sont pas vraiment des cookies. Inspirée par Youtube La recette que je te propose aujourd'hui est à mi-chemin entre les cookies (Hélène t'en propose régulièrement) et le brownie (Hélène t'en a présenté un récemment).Cette recette je l'ai vue passer … Continuer de lire Cuisiner – Les brownie cookies
Cuisiner – Le brownie choco-amandes
Il y a des gâteaux que j'aime bien mais que je ne fais jamais. Le brownie en est un et je ne saurais même pas dire pourquoi je n'en fais pas habituellement. Mais j'ai vu passer une recette qui m'a fait de l'œil et je n'ai pas pu résister à l'envie de la tester. Cette … Continuer de lire Cuisiner – Le brownie choco-amandes
Hélène a décidé de ... 